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荷兰豆炒腊肠的做法步骤

1.还是比较简单的一道家常菜。

2.荷兰豆洗干净摘点两端和边缘的硬筋。腊肠切片。

3.荷兰豆先焯水。

4.断生就捞起备用。

5.爆香蒜末放腊肠爆炒。

6.腊肠炒熟后放入荷兰豆，加适量食盐翻炒一两分钟。

7.最后加蚝油调味即可。

8.成品。

小窍门&温馨提示

荷兰豆外表光滑，加蚝油调味比较合适，酱油较稀挂不住，味道比较淡。